Витамин А (Ретинол)

Благотворное влияние витамина
Витамин Ретинол очень полезен для зрения, глаза благодаря этому витамину видят куда лучше.
Витамин Ретинол оказывает положительное воздействие на нервную систему человека.
Витамин Ретинол необходим для нормального состояния человеческой кожи.

Содержание витамина в продуктах питания
В чистом виде данный витамин содержится в продуктах животного происхождения. Особенно велико содержание витамина Ретинола в рыбьем жире, печени (желательно говяжьей) и молочных продуктах.
В продуктах растительного происхождения данный витамин содержится в форме бета-каротина. Особенно велико содержание Ретинола (бета-каротина) в морковке, облепихе и рябине.

Признаки авитаминоза
Признаками авитаминоза, вызванного недостатком Ретинола в организме человека, являются: ухудшение зрения вплоть до «куриной слепоты», деградация кожного покрова вплоть до атрофии потовых и сальных желез, ухудшение состояния слизистой оболочки полости рта. Если данного содержание Ретинола в организме человека падает особенно сильно, то начинается воспаление лёгких. Воспаление лёгких, вызванное нехваткой Ретинола, может привести к тяжёлым осложнениям для организма человека.